夫ののんすけです。
第一弾の投稿は「テキサススパイス」です。
第一弾は「テキサススパイス」です。（上記に販売元のリンクを貼っていますが、今は商品が代わってしまったのか、同じものは商品情報に掲載がなかったです・・・すみません）
色々なスパイスを試していますが、特にお肉系に合うスパイスかなと思います。
今回は精肉店で手羽中を購入したので、妻のリクエストでこのスパイスを使ってみました。
調理方法は簡単です。自宅にあるポリ袋を使用します。ポリ袋を使えば、手が汚れずに洗い物も少なくて済みます。手羽中を袋に入れスパイスを振りかけて少し揉むだけです。（写真があれば良かったですね・・・・）
フライパンで焼いても香ばしくて良いと思いますが、我が家はトースターで両面を20分（片面15分・片面7分）ほど焼きます。
妻は鳥肉が好きなので結構鳥肉料理を作ることが多いです。
ちょっとスパイシーだけど、ごはんのおかずに！お酒の当てにもピッタリかなと。
安定のうまさです。おいC〜。
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